*Veuillez noter que les photos utilisées sur notre site sont à des fins d'illustration et ne représentent pas nécessairement le plat exact qui sera préparé dans le cours de cuisine. Elles visent à vous donner un aperçu visuel du service de nos cours de cuisine.
**La validité de la carte cadeau est de 365 jours à partir de la date d'achat.

Le chef Schmitt vous guide à travers une exploration approfondie des techniques mettant en valeur l’asperge. Vous découvrirez les secrets de la préparation de ce légume emblématique à travers des recettes originales et innovantes. Du flan d’asperge au parmesan au mariage subtil d’asperges blanches et de mousseline de cerfeuil, en passant par une interprétation surprenante de « carbonara » avec des asperges et du magret fumet.

Chaque plat vous transportera dans un voyage culinaire exquis.

Durée : 3h