*Veuillez noter que les photos utilisées sur notre site sont à des fins d'illustration et ne représentent pas nécessairement le plat exact qui sera préparé dans le cours de cuisine. Elles visent à vous donner un aperçu visuel du service de nos cours de cuisine.
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La magie de la pâte à choux

65.00

Plongez dans le monde délicieusement créatif de la pâte à choux avec le Chef Schmitt qui vous emmènera au cœur des secrets de la pâtisserie. Il vous révèlera les astuces et techniques qui transforment cette humble pâte en véritables œuvres d’art .

Laissez-vous guider dans la préparation de choux sucrés, en ajoutant une touche craquante irrésistible. Parfait pour les desserts gourmands qui allient texture et saveurs exquises.
Explorez l’univers rafraîchissant des choux au citron. Apprenez à équilibrer l’acidité subtile avec la douceur de la pâte à choux pour créer des délices.
Maîtrisez l’art de la crème chantilly pour garnir élégamment vos choux. Le mariage parfait entre la légèreté de la pâte à choux et la richesse de la chantilly.
Plongez dans le côté ludique de la pâte à choux en apprenant à préparer les « Pets de Nonne » frits. Des petites merveilles dorées à la fois croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Une experience dans le monde de la patisserie creative qui vous donnera envie ravir vos hotes.

 

Durée : 2h30

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