*Veuillez noter que les photos utilisées sur notre site sont à des fins d'illustration et ne représentent pas nécessairement le plat exact qui sera préparé dans le cours de cuisine. Elles visent à vous donner un aperçu visuel du service de nos cours de cuisine. **La validité de la carte cadeau est de 365 jours à partir de la date d'achat.
Atelier de Noël : Bûche enchantée
€75.00
Plongez dans l’univers raffiné de la pâtisserie festive avec notre atelier : Bûche de Noël enchantée.
Le Chef Schmitt vous guidera dans la réalisation d’une bûche d’exception alliant un nougat glacé onctueux, une insert gourmand aux fruits de la passion, un biscuit dacquoise aux amandes finement texturé et un glaçage miroir au chocolat parsemé d’éclats de noisettes.
Maîtrisez les techniques de montage, l’équilibre des saveurs et la finition pour créer un dessert digne des plus grandes tables. Un atelier alliant technicité et créativité pour sublimer votre repas de fêtes !
Durée : 3h